PEMBERDAYAAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH PADA PRODUK KERUPUK SINGKONG MELALUI PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL DI DESA SIDOMEKAR
DOI:
https://doi.org/10.36636/eduabdimas.v2i4.3162Kata Kunci:
Usaha Mikro Kecil dan Menengah, Kerupuk Singkong, Sertifikasi HalalAbstrak
Usaha Mikro Kecil dan Menengah merupakan instrumen yan memiliki peranan penting dalam mengampu sektor perekonomian di Indonesia yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Desa sidomekar merupakan salah satu desa yang mempunyai letak geografis sangat unik, di mana sebagian desa berada di Kota jember. Apabila dilihat berdasarkan letak geografis, wilayah ini mempunyai banyak potensi, baik dari segi pertanian, budaya maupun potensi pariwisata dan UMKM. Kerupuk Singkong salah satu UMKM yang menjadi keunggulan di Desa Sidomekar dan salah satu UMKM yang tertua di wilayah tersebut. Hasil oberservasi pengabdian menunjukkan UMKM di wilayah tersebut dibutuhkan sebuah strategi marketing yakni labelisasi halal. Dengan adanya Kuliah Kerja Nyata ini diharapkan dapat membantu pelaku UMKM desa untuk bangkit, serta dapat membantu untuk melakukan pemasaran produk di tingkat regional maupun nasional.
Referensi
Ananda, A.D. and Susilowati, D., (2019). Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Berbasis Industri Kreatif di Kota Malang. Jurnal Ilmu Ekonomi, X(X), pp.120–142.
Anekawati, A., Yuliastina, R., Isdiantoni, I., Syahril, S., Purwanto, E., & Hidayaturrahman, M. (2021). Pemberdayaan Umkm Di Kecamatan Ra’As Melalui Pendampingan Standarisasi Produk Dan Kemasan. Jurnal ABDIRAJA, 4(1), 23-29.
Asri, D.P.B., 2018. Pengembangan industri kreatif UMKM asal Yogyakarta melalui pendaftaran ‘Jogja Co-Branding’. Kosmik Hukum, 18(2).
Atmojo, M.E., (2022). Pemberdayaan UMKM Melalui Pemanfaatan Teknologi Informasi. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(2), pp.378–385.
Bahari, Y. (2010). Karl marx: sekelumit tentang hidup dan pemikirannya. Jurnal Pendidikan Sosiologi dan Humaniora, 1(1).
Fisla Wirda, Herizon and Trimardi Putra, (2020). Penguatan Daya Saing UKM Pada Usaha Makanan Khas Daerah Sumatera Barat. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4), pp.579–587.
Nurhartadi, E., Muhammad, D. R. A., & Nursiwi, A. (2016). Pemberdayaan UKM Kerupuk Singkong Melalui Diversifikasi Produk. SEMAR: Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat, 4(2).
Putri, R. A. S. I., Sinyor, E. P., & Putri, A. C. (2018). Strategi Pengembangan Potensi Desa Wisata Berbasis Analisis Swot Desa Sidomekar Dan Penggunaan Aplikasi Tour Guide Online Kabupaten Jember. UNEJ e-Proceeding.
Qomaro, G. W., Hammam, H., & Nasik, K. (2019). Pemberdayaan usaha mikro kecil dan menengah sektor pangan dalam meningkatkan perekonomian lokal melalui pendampingan sertifikasi halal di Kecamatan Tragah Bangkalan. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, 5(2), 137-142.
Setyariningsih, E. and Utami, B., (2022). Pemberdayaan Umkm Dalam Mewujudkan Desa Mandiri Di Desa Segunung Kecamatan Dlanggu Mojokerto. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, 1(4), pp.39–44.
