(1)
Kajian Proporsi Tepung Biji Nangka Dan Tepung Kedelai Dengan Penambahan Fruktosa Terhadap Mutu Snack Bar Dengan Pelapisan Yoghurt. G-Tech 2023, 7 (3), 769-777. https://doi.org/10.33379/gtech.v7i3.2504.