Kajian Proporsi Tepung Biji Nangka dan Tepung Kedelai dengan Penambahan Fruktosa Terhadap Mutu Snack Bar dengan Pelapisan Yoghurt. (2023). G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, 7(3), 769-777. https://doi.org/10.33379/gtech.v7i3.2504