“Kajian Proporsi Tepung Biji Nangka Dan Tepung Kedelai Dengan Penambahan Fruktosa Terhadap Mutu Snack Bar Dengan Pelapisan Yoghurt”. G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, vol. 7, no. 3, June 2023, pp. 769-77, https://doi.org/10.33379/gtech.v7i3.2504.