Pengembangan Pengemasan dan Legalitas Produk UMKM Kripik Koe Bengkayang di Daerah Perbatasan

Yeremia Niaga Atlantika; Eligia Monixa  Salfarini; Sabinus Beni; Totok Victor Didik  Saputro; Maria Angela  Siokalang

doi:10.33379/icom.v4i3.5116

Penulis

Yeremia Niaga Atlantika Institut Shanti Bhuana, Indonesia
Eligia Monixa Salfarini Institut Shanti Bhuana, Indonesia
Sabinus Beni Institut Shanti Bhuana, Indonesia
Totok Victor Didik Saputro Institut Shanti Bhuana, Indonesia
Maria Angela Siokalang Institut Shanti Bhuana, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33379/icom.v4i3.5116

Kata Kunci:

Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), Pengemasan Produk, Legalitas Usaha, Daerah Perbatasan

Abstrak

Secara geografis, Kabupaten Bengkayang berbatasan dengan Malaysia, memberikan keuntungan bagi pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di daerah ini. Namun, UMKM Kipik Koe Bengkayang belum bisa memaksimalkan potensi ini karena kurang optimalnya kemasan produk dan belum adanya legalitas usaha berupa Nomor Induk Berusaha (NIB). Tujuan pengemasan yang baik adalah untuk memastikan higienitas dan kualitas produk. Selain itu penerbitan legalitas usaha guna memperluas jangkauan pemasaran yang didukung oleh produk yang telah memiliki kemasan yang baik. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi dan pendampingan langsung melalui observasi awal, penjadwalan, pelaksanaan, dan evaluasi. Kegiatan ini melibatkan dua pemilik UMKM Kipik Koe Bengkayang dengan tiga kali pertemuan. Hasilnya, Kipik Koe Bengkayang berhasil menghasilkan kemasan produk yang lebih higienis dengan label merek sendiri, serta menerbitkan NIB. Pengabdian ini memberikan dampak positif pada peningkatan mutu kemasan dan higienis proses produksi, serta membantu pengembangan usaha UMKM Kipik Koe Bengkayang melalui penerbitan legalitas usaha.

Referensi

Ardiansyah, D., Muharram, N. I., Utama, R. S., & Fadilah, Z. R. (2023). KEBIJAKAN SERTA PERLINDUNGAN HUKUM DALAM URGENSI LEGALITAS BAGI INDUSTRI MIKRO DI KOTA BOGOR. Al-Qisth Law Review, 7(1), 43–64.

Atlantika, Y. N., Hapsari, V. R., & Vuspitasari, B. K. (2023). Analisis Gaya Kepemimpinan dalam Mempertahankan Keberlangsungan Usaha Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Daerah Perbatasan: Gaya Kepemimpinan Transformasional dan Transaksional. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 11(1 SE-Articles). https://doi.org/10.37676/ekombis.v11i1.3044

Atlantika, Y. N., Lidia, L. W., Vuspitasari, B. K., & Beni, S. (2023). Pengembangan Sumber Daya Manusia Melalui Pengemasan Produk Ekonomi Kreatid Lokal Desa Sebente Kabupaten Bengkayang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 204–216.

Atlantika, Y. N., Lumbantobing, W. L., Salfarini, E. M., & Beni, S. (2024). PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA MELALUI PENGEMASAN PRODUK EKONOMI DI SMKN 1 BENGKAYANG. GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(1), 13–24.

Beni, S., Manggu, B., & Atlantika, Y. N. (2022). THE POTENTIAL TOURISM OF RIAM SEBULUH IN BENGKAYANG CITY FOR THE COMMUNITY ECONOMY IMPROVEMENT. Jurnal Borneo Akcaya, 8(2), 74–81. https://doi.org/https://doi.org/10.51266/borneoakcaya.v8i2.255

Budiarto, F. N. R., Amelia, K. S., Arindawati, S., Mawardhany, S. K., Belangi, H. A. P., Mas’ udah, K. W., & Wuryandari, Y. (2022). Pendampingan Pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) dalam Rangka Pengembangan UMKM Desa Ngampungan. KARYA UNGGUL-Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 116–124.

Dirman, A., & Budyastuti, T. (2023). Pelatihan Pembuatan Desain Kemasan dan Marketing Produk Pada Usaha Kecil Menengah di Kelurahan Srengseng Jakarta barat. I-Com: Indonesian Community Journal, 3(2), 905–910. https://doi.org/10.33379/icom.v3i2.2688

Hendrati, I. M., & Wardaya, W. (2024). Pendampingan Legalitas Usaha Untuk Mendukung Perkembangan UMKM Kampung Madani Di Kelurahan Jagir Kota Surabaya. Journal Of Human And Education (JAHE), 4(4), 127–135.

Mangku, D. G. S., Yuliartini, N. P. R., Suarmanayasa, I. N., Nur, I., & Setianto, M. J. (2022). Pengemasan Dan Strategi Pemasaran Produk Garam Tradisional Di Desa Les, Kecamatan Tejakula, Kabupaten Buleleng. Jurnal Pengabdian Hukum Indonesia (Indonesian Journal of Legal Community Engagement) JPHI, 5(2), 134–158.

Mardhotillah, R. R., Putri, E. B. P., Karya, D. F., Putra, R. S., Khusnah, H., Zhulqurnain, M. R. I., & Mariati, P. (2022). Pelatihan Sertifikasi Halal dalam Upaya Peningkatan Kepuasan Pelanggan Sebagai Bagian dari Scale-Up Business Bagi UMKM. Jurnal Surya Masyarakat, 4(2), 238–246.

Mukidi, M. (2020). Prosedur Pemberian Sertifikat Label Halal Terhadap Produk Makanan Di Restoran Hotel Syariah Untuk Mewujudkan Hak Kenyamanan Konsumen Muslim (Studi Di Kementerian Agama Provinsi Sumatera Utara). Jurnal Hukum Kaidah: Media Komunikasi Dan Informasi Hukum Dan Masyarakat, 19(3), 397–416.

Nursansiwi, D. A., Wardah, S., Prathama, B. D., Kartini, E., & Fauzi, A. K. (2022). Legalitas Usaha dan Digitalisasi Menjadi Faktor Keberlanjutan UMKM pada Masa New Normal. Jurnal Pengabdian Masyarakat Formosa, 1(2), 145–154.

Ritonga, R., Harahap, R., & Lubis, R. A. (2022). Pelatihan metode refleksi bagi guru sekolah penggerak dalam proses pembelajaran. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(2), 995–1002.

Salfarini, E. M., Atlantika, Y. N., Ayustia, R., Beni, S., & Ghia Dimmera, B. (2023). Upaya Pengembangan Keterampilan Siswa-Siswi Terhadap Desain Produk Kreatif di SMK Negeri 01 Bengkayang. AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(6), 569–573.

Salfarini, E. M., Sugianto, H. A. (Reni) T., Beni, S., Sari, M., & Atlantika, Y. N. (2024). SOSIALISASI PENGETAHUAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3) KITCHEN PADA SEKOLAH DI PERBATASAN. Jurnal Pengabdian Bukit Pengharapan, 4(1), 116–127. https://doi.org/10.61696/jurdian.v4i1.277

Widyatmoko, B., Yayusman, M. S., Bismoko, A. B., & Atmaja, N. N. (2022). Peran Entitas Perantara dalam Penerapan Hambatan Perdagangan Nontarif pada Rantai Pasok Komoditas Primer Indonesia ke Pasar Eropa. PT Kanisius.