Membangun Ketahanan Pangan Skala Rumah Tangga di Dusun Jambuwer Desa Balesari Kecamatan Ngajum

Yayi Febdia  Pradani; Danang Yugo Pratomo; Dian Julianto Wahyudi; Imam Muhtarom; Saifuddin Karim

doi:10.33379/icom.v4i3.5133

Penulis

Yayi Febdia Pradani Universitas Negeri Malang, Indonesia
Danang Yugo Pratomo Universitas Negeri Malang, Indonesia
Dian Julianto Wahyudi Universitas Negeri Malang, Indonesia
Imam Muhtarom Universitas Negeri Malang, Indonesia
Saifuddin Karim Universitas Negeri Malang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33379/icom.v4i3.5133

Kata Kunci:

Pelatihan, Sayuran, Skala Rumah Tangga, Gizi

Abstrak

Di daerah pegunungan, akses terhadap bahan pangan sering kali terbatas dan pengiriman barang menjadi lebih sulit. Kegiatan dilakukan dengan metode ceramah, tanya jawab, dan praktik langsung tentang penanaman sayur skala rumah tangga. Peserta dari kegiatan ini adalah berfokus kepada ibu rumah tangga maupun pemuda dusun yang tidak bekerja namun memiliki halaman rumah yang luas dan cocok untuk bertanam sayur. Pelatihan ini menciptakan efek berkelanjutan yang bermanfaat baik bagi individu maupun komunitas. Tujuan pelatihan ini adalah untuk ketahanan pangan juga mendukung keberlanjutan ekonomi keluarga dan meningkatkan stabilitas finansial peserta. Ketahanan pangan di tingkat rumah tangga juga berkontribusi pada kesehatan masyarakat serta untuk mengolah sendiri bahan pangan dan memilih jenis tanaman yang sesuai dengan kebutuhan gizi keluarga. Selain itu masyarakat dapat memastikan konsumsi makanan yang lebih sehat dan bergizi. Di daerah pegunungan, di mana akses ke fasilitas kesehatan mungkin terbatas, memiliki makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk mencegah penyakit dan menjaga kesehatan keluarga.

Referensi

Achadijah, N., Setyaningrum, I., Kartini, K., & Hidayat, R. (2023). Crowdfunding Sebagai Penguatan Urban Farming Masyarakat Penjaringansari Surabaya Menuju Ekonomi Hijau. LOSARI: Jurnal PengabdianKepadaMasyarakat, 5(2), 2684–9887. https://doi.org/10.53860/losari

Aliah Ekawati, S., Ali, M., Kumala Dewi, Y., Tahir Sapsal, M., Adelia Akmal, F., & Idris, M. (2023). Urban Farming di Permukiman Pesisir untuk Mendukung Ketahanan Pangan Rumah Tangga. Jurnal Tepat (Teknologi Terapan Untuk Pengabdian Masyarakat), 6(1), 201–215.

Djuwendah, E., Karyani, T., Saidah, Z., & Hasbiansyah, O. (2021). Pelatihan Budidaya Sayuran Secara Vertikultur di Pekarangan Guna Ketahanan Pangan Rumah Tangga. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 349–355. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i2.5291

Janti, G. I., Martono, E., & Subejo, S. (2016). PERLINDUNGAN LAHAN PERTANIAN PANGAN BERKELANJUTAN GUNA MEMPERKOKOH KETAHANAN PANGAN WILAYAH (Studi di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta). Jurnal Ketahanan Nasional, 22(1), 1–21.

Joshi, R., Sharma, B., Singh, H., Dhakal, N., Ayer, S., & Maraseni, T. (2024). Poplar Plantation as an Agroforestry Approach: Economic Benefits and Its Role in Carbon Sequestration in North Indi. Journal of Resources and Ecology. Journal of Resources and Ecology, 15(4), 880–888. https://doi.org/10.5814/j.issn.1674-764x.2024.04.009

Legowati, D. A., Setiawan, E., & Zulpahmi, Z. (2024). Pelatihan Program Urban Farming Melalui Budidaya Tanaman Sayuran Secara Hidroponik untuk Meningkatkan Keterampilan Usaha Pada Anggota Aisyiyah Cabang Karangbahagia. ASPIRASI : Publikasi Hasil Pengabdian Dan Kegiatan Masyarakat, 2(1), 272–277. https://doi.org/10.61132/aspirasi.v2i1.428

Lovita, E., Faruqi, F., Megayani, M., Abidin, Z., Khoiriyah, M. N., & Dzulfikar, M. A. (2024). Urban Farming Dengan Teknologi Precision Farming Sebagai Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat dan Pemanfaatan Lahan Kosong. BERDAYA: Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 117–128. https://doi.org/10.36407/berdaya.v6i1.1181

Majid, Z. A. N. M., Rohmanna, N. A., Alexander, B., & Pratomo, D. Y. (2022). Pengenalan Dan Pendampingan Budidaya Black Soldier Larva Di PT Kharisma Inti Usaha. Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service), 4(3), 387–396. https://doi.org/10.36312/sasambo.v4i3.778

Mutiea Dewi, J., Nur Mustofa, K., Faidatun Rohmah, U., Helma Salisa, I., Fauziah Darda, K., Rahma Fauziyyah, F., Dinamasari, H., Ika Fadhilah, F., Amaliyah, A., Haikal Nasyir Al-Hasani, F., & Nurlaeli, I. (2023). PENDAYAGUNAAN LAHAN KOSONG SEBAGAI INOVASI URBAN FARMING GUNA MENDONGKRAK PEREKONOMIAN MASYARAKAT MELALUI GARDEN MARKET DUSUN CIKUYA DESA KAMULYAN KECAMATAN BANTARSARI KABUPATEN CILACAP. PROSIDING KAMPELMAS, 2(2), 947–961.

Nugraha, A., & Hafizh, A. (2024). Socialization of education and agriculture as a form of active contribution to support the development of independent village communities. Journal of Community Service in Science and Engineering (JoCSE), 3(1), 11. https://doi.org/10.36055/jocse.v3i1.24376

Saputro, W. A., & Fidayani, Y. (2020). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan. Agrica (Jurnal Agribisnis Sumatera Utara), 13(2), 115–123. http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica

Sudartik, E., & Yusuf, A. C. (2021). Pemberian Pupuk Organik Kotoran Sapi Ampas Sagu terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeaL.). Tarjih Agriculture System Journal, 01(2), 45–50. https://jurnal-umsi.ac.id/index.php/agriculture

Tri, N., & Uin, O. (2024). HIDROPONIK SEBAGAI PEMANFAATAN LAHAN KOSONG DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN MANDIRI. In Community Service Journal of Economic Education (Vol. 3).

Utami, A., Pradana, M. A., Marosy, I., Syachira, I., Monika, P., & Hardiyansyah, A. (2023). PKK Exchange: Pelatihan Urban Farming pada Masyarakat Remote Area Kota Palembang dalam Mendorong Pertumbuhan Ekonomi Inklusif dan Berkelanjutan Berbasis SDG’S. Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, 7(1), 127–135. https://doi.org/10.29407/ja.v7i1.18491

Utami, S. M., & Arsi, A. A. (2022). LINGKUNGAN PERDESAAN: SEBUAH TANTANGAN PERUBAHAN BAGI MASYARAKAT PEGUNUNGAN. Bookchapter Alam Universitas Negeri Semarang, 1, 90–120. https://doi.org/10.15294/ka.v1i1.86

Wibowo, A. D., Rohmanna, N. A., Majid, Z. A. N. M., Arwani, M., Maharani, D. M., Akbar, A. R., Ellya, H., Apriani, R. R., Sari, N. N., Mulyawan, R., Rahmawati, L., Pratomo, D. Y., Alexander, B., & Hartoni, H. (2022). Workshop Pembuatan Pelet Ikan Berbasis Black Soldier Fly Larva di PT Kharisma Inti Usaha. Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(4), 609–615. https://doi.org/10.36312/linov.v7i4.954