Peningkatan Efisiensi Dan Mutu Packaging Melalui Pemanfaatan Continuous Band Sealer Pada UMKM Rengginang

Susanti Dwi Ilhami; Daniel Alfa Puryono; Damayanti Damayanti

doi:10.33379/icom.v4i3.5274

Penulis

Susanti Dwi Ilhami Universitas YPPI Rembang, Indonesia
Daniel Alfa Puryono STIMIK AKI Pati, Indonesia
Damayanti Damayanti Universitas YPPI Rembang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33379/icom.v4i3.5274

Kata Kunci:

Kemasan, UMKM, Continuous Band Sealer, Efisiensi, Mutu

Abstrak

Rengginang merupakan salah satu produk unggulan Kabupaten Rembang. Salah satu kecamatan yang memproduksi rengginang yakni kecamatan Banggi. Permasalahan yang dihadapi yakni kemasan regginang rentan mengalami kebocoran sehingga kualitas produk menurun. Selain itu, proses sealing yang telah dilakukan membutuhkan waktu yang lama sehingga kurang efisien pada saat terjadi lonjakan permintaan. Oleh karena itu dibutuhkan teknologi guna meningkatkan efisiensi dan mutu kemasan produk rengginang sehingga kepuasan konsumen meningkat. Kegiatan pengabdian bertujuan guna menghasilkan kemasan rengginang yang memiliki kualitas tinggi dan efisiensi waktu. Tahapan kegiatan pengabdian mencakup, perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Hasil dari pelaksanaan kegiatan pengabdian sealing pada kemasan lebih rapat sehingga mutu kemasan bisa lebih baik dan tidak rentan bocor. Selan itu, dalam proses sealing per kemasan hanya membutuhkan waktu 11 detik sehingga efisiensi waktu jauh lebih baik. Kemasan yang bocor hanya 1-2 kemasan per 100 kemasan yang dibuat. Hal ini mendorong peningkatan kepuasan konsumen berkaitan dengan kemasan rengginang.

Referensi

Apriyani, M., Saty, F. M., Desfaryani, R., Fitriyani, Trisnanto, T. B., Sutarni, Berliana, D., & Fitri, A. (2021). Pelatihan Pengemasan Produk Olahan Pangan pada SMKN 1 Negeri Besar Way Kanan. Jurnal Pengabdian Nasional, 2(2), 94–100. https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPN/index

Bintoro, V. P., Rizqiati, H., & Nurwantoro. (2021). Upaya Peningkatan Ekonomi Di Masa Pndemi Covid 19 Melalui Teknologi Continuous Sealer Untuk Mengemas Bumbu Grombyang di UMKM Bumbu Grombyang Bintang Pemalang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 14–17.

Choirina, P., Tjiptady, B. C., Fadliana, A. F., Rohman, M., Wahyudi, F., & Darajat, P. P. (2022). Peningkatan marketing UMKM dengan pelatihan desain grafis untuk karang taruna Desa Plandi, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Malang. I-Com: Indonesian Community Journal, 2(1), 8-16.

Hermawan, D., Hardianto, A., & Fadhillah, A. R. (2020). Perbaikan Kemasan Kerupuk Singkong (Samiler) di UKM Karya Lestari Jaya Tulungagung. JAST : Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 4(1), 9. https://doi.org/10.33366/jast.v4i1.1473

Herwanto, H. W., Habibi, M. A., Sujito, S., A, D. J., & Krisnawan, S. (2023). Implementation of Continuous Band Sealer To Improve The Quality of Packaging for MSMEs Dapur Sangit Wandapuro Village Bululawang. Khidmatuna, 3(1), 12–18.

Kusnandar, K., Harisudin, M., Adi, R. K., Qonita, R. A., Khomah, I., Riptanti, E. W., & Setyowati, N. (2021). Perbaikan Kemasan Sebagai Upaya Meningkatkan Daya Saing Produk Ukm Murni Snack. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 320–327. https://doi.org/10.24198/kumawula.v4i2.34958

Nugroho, N. S., & Putri, E. P. (2023). Upaya Menurunkan Kegagalan Proses Pengemasan Margarin di PT. Smart Tbk Surabaya. Jurnal Serambi Engineering, 8(4), 7477–7490. https://doi.org/10.32672/jse.v8i4.6958

Nyoto, M., Widiastuti, E., & Suharianto. (2023). Optimalisasi Alat (Penambahan Elemen Plat Pemanas dan vacuum Sealer pada Hand sealer Manual Hasil Modifikasi) Guna Meningkatkan Kinerja Alat dan Kualitas Kemasan Produk yang Dihasilkan. Jurnal Pengembangan Potensi Laboratorium, 2(1), 23–34. https://doi.org/10.25047/plp.v2i1.3683

Pardede, S. P., & Efendi, E. (2020). Perencanaan Mesin Pengemasan Jenis Continous Band Sealer Type Horizontal. Jurnal Teknologi Mesin Dua, 1(1), 40–46.

Pramaningsih, V., Wahyuni, M., & Suryawan, S. H. (2022). Peningkatan Kualitas Kemasan Tempe Menggunakan Mesin Continuous Sealer. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 187–192. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v7ispecial-1.2448

Smaragdina, A. A., Lestari, D., Rosyid, H. A., Sujito, S., Patmanthara, S., & Mufti, A. S. (2023). Product Quality And Quantity Improvement Through The Use Of Continous Band Sealer Machine In Seven Putra MSMES. TRIDARMA: Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM), 6(1), 39–44. https://doi.org/10.35335/abdimas.v6i1.4065

Somantri, Y., Pratama, A. R., & Hakim, A. (2022). Pemanfaatan Teknologi Mesin Sealer Impulse (Mesin Fresh) Untuk Meningkatkan Produktivitas UMKM Peyek Di Desa Kuta Wargi. Abdimas Jurnal Pengabdian Mahasiswa, 2(1), 2977–2982.

Sugiharto, J., Yurika, Y., & Hardiansyah, I. (2024). Rancang Bangun Sealer Secara Otomatis Berbasis Plc Pada. TEDC, 18(1), 46–51.

Sujito, S., Faiz, M. R., Aripriharta, A., Hadi, A. dan H., & Falah, M. Z. (2023). Pemanfaatan Teknologi Continuous Band Sealer Guna Meningkatkan Efisiensi Packing UMKM Kopi Wali Desa Toyomarto. Jurnal Pengabdian Pendidikan Masyarakat (JPPM), 4(2), 293–298. https://ejournal.ummuba.ac.id/index.php/JPPM

Wahid, M. A., Nugroho, A., & Pratama, F. I. (2023). Peningkatan Mutu Kemasan Produk Olahan Kelompok Wanita Tani Cantik Bahari Semarang Melalui Implementasi Mesin Sealer Band. Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 370–376. https://www.jurnal-lp2m.umnaw.ac.id/index.php/AJPKM/article/view/2635