Pelatihan Manajemen Pemasaran dan Sertifikasi Produk Pada UMKM Tahu “Sidodadi” Kediri dalam Meningkatkan Daya Saing Produk

Penulis

  • Bachrul Amiq Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
  • Ony Kurniawati Universitas WR. Supratman Surabaya, Indonesia
  • Bambang Sutejo Universitas WR. Supratman Surabaya, Indonesia
  • Dyah Pelitawati Universitas WR. Supratman Surabaya, Indonesia
  • Davis Febrinanto Prakasa Universitas WR. Supratman Surabaya, Indonesia
  • Pinky Pininta Dewi Universitas WR. Supratman Surabaya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.70609/icom.v4i4.5690

Kata Kunci:

Manajemen Pemasaran, Pelatihan, Sertifikasi Produk, UMKM Tahu “Sidodadi”

Abstrak

Pelatihan manajemen pemasaran dan sertifikasi produk pada UMKM Tahu “Sidodadi” Kediri dilakukan untuk meningkatkan daya saing produk di pasar yang semakin kompetitif. Pelatihan  ini penting, karena sertifikasi produk dan manajemen pemasaran yang efektif dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dan penjualan. Metode pelaksanaan mencakup persiapan kegiatan, pelaksanaan kegiatan, dan evaluasi kegiatan melalui kuesioner. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa 33,8% peserta memiliki pengetahuan dan pemahaman sangat baik, 49,2% peserta menilai baik, dan 17% peserta menilai cukup baik. Kegiatan pelatihan tersebut berhasil memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan oleh UMKM, sehingga dapat membantu dalam meningkatkan daya saing produk tahu “Sidodadi” di pasar lokal maupun nasional.

Referensi

Afianti, Y., Ayu Ramadhani, N., Risnandyaa Rahmi, A., & Madiistriyanto, H. (2023). Pemasaran Digital Efektif Dalam Platform Tokopedia: Studi Kasus. Journal of Comprehensive Science (JCS), 2(7), 1324–1328. https://doi.org/10.59188/jcs.v2i7.455

Agit, A., Aisyah Julyana, S., & Ma’ruf, B. (2023). Tinjauan Literatur pada Pengaruh Literasi Digital Terhadap Perkembangan Bisnis Online di Era Digital. Seminar Nasional Amikom Surakarta (Semnasa) 2023, November, 624–634. https://ojs.amikomsolo.ac.id/index.php/semnasa/article/view/143

Anam, M. K., Alvianti, R., Zainuddin, M., Syakur, A., Khalik, J. A., Anam, C., Sariati, N. P., Kediri, I., Kunci, K., Sosialisasi, :, Halal, S., & Konsumen, K. (2023). Sosialisasi Program Sertifikasi Halal untuk Meningkatkan Kepercayaan Konsumen pada Produk UMKM di Desa Jerukwangi. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(4), 728–732. https://jurnalfebi.iainkediri.ac.id/index.php/Welfare

Arumsari, N. R., Lailyah, N., & Rahayu, T. (2022). Peran Digital Marketing dalam Upaya Pengembangan UMKM Berbasis Teknologi di Kelurahan Plamongansari Semarang. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 11(1), 92. https://doi.org/10.20961/semar.v11i1.57610

Cahyono, W. E., & Kunhadi, D. (2020). Strategi Pengembangan UKM Gethuk Pisang Guna Melestarikan Makanan Tradisional. Jurnal Media Teknik Dan Sistem Industri, 4(1), 10. https://doi.org/10.35194/jmtsi.v4i1.842

Fauzah, N. M., & Rohman, A. (2024). Analisis Studi Kelayakan Bisnis dalam Pengembangan UMKM Bidang Pangan Ditinjau dari Aspek Halal. Al-Muhasabah Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Keuangan, 01(01), 14–28.

Khalid, N., & Sholihah, N. A. (2024). Pendampingan Sertifikasi Halal Pada Usaha Mikro Kecil Produk Makanan. Jurnal Pengabdian Dharma Laksana Mengabdi Untuk Negeri, 16(2), 440–447.

Lestari, H., Putra, S. S., & Digdowiseiso, K. (2023). Pengaruh Komunikasi Pemasaran, Inovasi Produk, dan Citra Perusahaan terhadap Loyalitas Pelanggan Dua Coffee. Reslaj : Religion Education Social Laa Roiba Journal, 6(2), 1043–1052. https://doi.org/10.47467/reslaj.v6i2.5566

Muthafaticha, Z., Putra, T. R., & Prabowo, T. A. (2023). Analisis Strategi Pengembangan Produk Halal Olahan Hasil Laut Di Kecamatan Sepuluh, Kabupaten Bangkalan. Journal of Scientech Research and Development, 5(2), 502–522. https://doi.org/10.56670/jsrd.v5i2.233

Ngelyaratan, D., & Soediantono, D. (2022). Customer Relationship Management (CRM) and Recommendation for Implementation in the Defense Industry: A Literature Review. Journal of Industrial Engineering & Management Research, 3(3), 2722–8878. http://www.jiemar.org

Octaviani, R., Asmadia, T., & Mariko, S. (2024). Misinterprestasi Halal Pada Produk Makanan Khas Minangkabau di Kota Padang. Jurnal El-Kahfi, 05(02), 256–270.

Palupi, F., Noviyanti, T., & Ribhi, A. (2023). Sosialisasi Penyuluhan Keamanan Pangan Pada Umkm. Jurnal Pengabdian Kolaborasi Dan Inovasi IPTEKS, 1(2), 361–368.

Sudirjo, F., Purwati, T., Widyastuti, W., Budiman, Y. U., & ... (2023). Analisis Dampak Strategi Pemasaran Digital dalam Meningkatkan Loyalitas Pelanggan: Perspektif Industri E-commerce. Jurnal Pendidikan …, 7, 7524–7532. https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/7422%0Ahttps://jptam.org/index.php/jptam/article/download/7422/6136

Ulfin, I., Rahadiantino, L., Harmami, H., Ni’mah, Y. L., & Juwono, H. (2022). Sosialisasi Halal dan Pendampingan Sertifikasi Halal untuk UMKM Kelurahan Simokerto. Sewagati, 6(1), 10–17. https://doi.org/10.12962/j26139960.v6i1.14

Utami, R., & Fauzi, A. (2023). Strategi Pemasaran Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm) Di Era Revolusi Industri 4.0. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen Bisnis, 3(1), 90–94. https://doi.org/10.56127/jaman.v3i1.663

Unduhan

Diterbitkan

14-12-2024

Cara Mengutip

Pelatihan Manajemen Pemasaran dan Sertifikasi Produk Pada UMKM Tahu “Sidodadi” Kediri dalam Meningkatkan Daya Saing Produk . (2024). I-Com: Indonesian Community Journal, 4(4), 2855-2866. https://doi.org/10.70609/icom.v4i4.5690