Pelatihan Hidroponik Sebagai Upaya Peningkatan Keterampilan dan Ketahanan Pangan Siswa di Sekolah Indonesia Davao (SID) Filipina

Priyo Heru Adiwibowo; Ahmad  Saepuddin; Akhmad Hafizh Ainur  Rasyid; Aisyah Endah  Palupi; Muhaji Muhaji; I Made  Arsana; A Grummy  Wailanduw; Indra Herlamba  Siregar; Aris  Ansori; Mochamad Arif  Irfa’i; Hanna  Zakiyya; Aris Purwanto

doi:10.70609/icom.v5i1.6680

Penulis

Priyo Heru Adiwibowo Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Ahmad Saepuddin Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Akhmad Hafizh Ainur Rasyid Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Aisyah Endah Palupi Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Muhaji Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
I Made Arsana Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
A Grummy Wailanduw Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Indra Herlamba Siregar Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Aris Ansori Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Mochamad Arif Irfa’i Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Hanna Zakiyya Universitas Negeri Surabaya, Indonesia
Aris Purwanto Universitas Negeri Surabaya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.70609/icom.v5i1.6680

Kata Kunci:

Hidroponik, Keterampilan Bercocok Tanam, Pertanian Berkelanjutan, Sekolah Indonesia Davao, Pendidikan Pertanian

Abstrak

Pelatihan hidroponik di Sekolah Indonesia Davao (SID), Filipina, bertujuan meningkatkan keterampilan siswa dalam bercocok tanam tanpa menggunakan tanah. Hidroponik menjadi solusi pertanian berkelanjutan, terutama di daerah dengan keterbatasan lahan. Pelatihan ini terdiri dari tiga tahap utama: pra kegiatan, pelaksanaan, dan evaluasi. Pada tahap awal, dilakukan identifikasi tantangan dalam penerapan teknologi pertanian modern. Selama pelaksanaan, siswa diberikan teori dan praktik mengenai sistem hidroponik, seperti pemilihan media tanam, perawatan tanaman, serta manajemen nutrisi. Evaluasi menunjukkan bahwa setelah pelatihan, 90% siswa mampu merancang dan mengoperasikan sistem hidroponik sederhana secara mandiri, serta memahami prinsip dasar manajemen nutrisi tanaman. Selain itu, 97% siswa mengalami peningkatan pemahaman mengenai pentingnya pertanian berkelanjutan. Hasil ini menunjukkan bahwa pelatihan berhasil membekali siswa dengan keterampilan bertani modern yang aplikatif dan meningkatkan kesadaran mereka terhadap praktik pertanian berkelanjutan.

Biografi Penulis

Akhmad Hafizh Ainur Rasyid, Universitas Negeri Surabaya, Indonesia

Akhmad Hafizh Ainur Rasyid, S.T., M.T., born in Malang on 03-20-1988 is a lecturer at Surabaya State University. In the last 1 year, taught 23 courses. Have done 7 services. Have published 24 scientific articles in journals. Obtained 4 IPRs.
Aisyah Endah Palupi, Universitas Negeri Surabaya, Indonesia

Prof. Dr. Ir. Aisyah Endah Palupi, M.Pd., born in Surabaya on 10-06-1969 is a lecturer at Surabaya State University. In the last 1 year, taught 9 courses. Have done 3 services.
I Made Arsana, Universitas Negeri Surabaya, Indonesia

Prof. Dr. I Made Arsana, S.Pd., M.T., born in Denpasar on 28-12-1967 is a lecturer at Surabaya State University. In the last 1 year, taught 25 courses. Has done 13 community service. Has published 198 scientific articles in journals. Has 5 books. Becomes a speaker at 1 scientific seminar. Obtained 17 IPRs.

Referensi

Adiwibowo, P. H., Drastiawati, N. S., Siregar, I. H., & Iskandar, I. (2022). Pelatihan Pembuatan Face Shield Dalam Menghadapi Masa Pandemi Covid-19 Di Kampung Inggris Pare Kediri. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(5), 1322–1333. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v6i5.11127

Ahmad Saepuddin a, Mojibur Rohman b , Bella Cornelia Tjiptady c , Indah Martha Fitrianid , Yayi Febdia Pradanie , Zainal Abidin f, Ratna Fajarwati Meditama g , Agus Dwi Putra h, C. F. i. (2022). Sosialisasi Budidaya Ikan Di Saluran Air Desa Sengguruh. Jurnal Pengabdian Kepad Masyarakat, 5(2), 10–16.

Bastiana, Adiwardana, M. R., Salsabilah, M., Asis, A., Nurfaidawati, & Talebong, G. (2021). Pembuatan Hidroponik Untuk Meningkatkan Karakter Peduli Kelestarian Lingkungan Pada Siswa di Sekolah Berbasis Adiwiyata SD Inpres Mangasa I Kota Makassar. Journal Lepa-Lepa …, 1(3), 557–564. https://ojs.unm.ac.id/JLLO/article/view/17339

Fitriyani, N., Rozaki, Z., Wulandari, R., & Arie Suryani, C. (2023). Penggunaan Teknologi Hidroponik dalam Budidaya Sayuran di Era Generasi Muda. Crafting Innovation for Global Benefit, 3(2), 205–212.

Hayati, N., Fitriyah, L. A., & Wijayadi, A. W. (2021). Pelatihan Budidaya Tanaman secara Hidroponik untuk Pemenuhan Kebutuhan Sayur Skala Rumah Tangga. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat), 6(1), 537–545. https://doi.org/10.21067/jpm.v6i1.5382

Kristianada, V., Simanjuntak, C. M., Frittandi, F., Nugroho, D. K., Wardana, A., Pasaribu, P., Caroline, C., & Christina, C. (2021). Pendampingan Pengelolaan Bidang Pemasaran Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Toko Irma Jenoong, Bandung. Surya Abdimas, 5(3), 302–311. https://doi.org/10.37729/abdimas.v5i3.1261

Nurifah, G., & Fajarfika, R. (2020). Pengaruh Media Tanam pada Hidroponik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kailan (Brassica Oleracea L.). Jagros : Jurnal Agroteknologi Dan Sains (Journal of Agrotechnology Science), 4(2), 281. https://doi.org/10.52434/jagros.v4i2.925

Putra, A. D., Pradani, Y. F., Saepuddin, A., Fitriani, I. M., Tjiptady, B. C., & Tsamroh, D. I. (2023). Sosialisasi dan Pelatihan Pemberian Pupuk Kandang dan Pupuk Kimia Pada Tanaman Sayur dan Buah-buahan di Desa Rejosari Kecamatan Bantur. I-Com: Indonesian Community Journal, 3(1), 386–393. https://doi.org/10.33379/icom.v3i1.2348

Saepuddin, A. (2023). Penanaman Seribu Pohon Sebagai Upaya Penghijauan Dan Pelestarian Sumbermata Air Desa Sumberdem. At-Tamkin: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 12–19.

Saepuddin, A., Permadi, L. C., Heru, P., Kurniawan, W. D., Nurjannah, I., Sukma, N., & Hidayatullah, S. (n.d.). Konsep Desain Kopi Combre Untuk Industri Skala Mikro.

Sari, N. K. Y., & Permatasari, A. A. A. (2019). PKM Hidroponik Kelompok Guru dan Siswa SMK N 1 Petang, Badung. Jurnal PARADHARMA, 3(1), 48–50.

Sudarmo, A. P. (2014). Pemanfaatan Pertanian Secara Hidroponik Untuk Mengatasi Keterbatasan Lahan Pertanian Di Daerah Perkotaan. Jurnal Biologi, 1(2), 1–8.

Wahyuningsih, P., Adhi, D. K., Rahman, F. R., Efendi, K., Hidayat, M. I., Tinggi, S., Ekonomi, I., & Nusantara, P. (2024). WORKSHOP “ PETANI PERKOTAAN ” BERKEBUN ASYIK. 3(1), 68–74.

Waluyo, M. R., Nurfajriah, Mariati, F. R. I., & Rohman, Q. A. H. (2021). Pemanfaatan Hidroponik Sebagai Sarana Pemanfaatan Lahan Terbatas Bagi Karang Taruna Desa Limo. Ikraith-Abdimas, 4(1), 61–64. https://journals.upi-yai.ac.id/index.php/IKRAITH-ABDIMAS/article/download/881/669

Widowati, Hidayat, W. J., Hariyanto, S., Triyana, E., Ariyani, A. C. R., Warshani, R., & Permatasaro, A. T. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Teknologi Hidroponik Untuk Ketahanan Pangan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi Pengembangan Teknologi, 5(4).