Implementasi Teknologi Tepat Guna Semi-Automatic Cup sealer untuk Meningkatkan Produktivitas UMKM PASS Nanas Desa Sepawon, Plosoklaten, Kediri

Dewi ‘Izzatus Tsamroh; Muhammad Ilman Nur Sasongko; Fitriana Santi; Andini Sofia Herawati; Moch. Na'im Azhar

doi:10.70609/i-com.v5i3.7817

Penulis

Dewi ‘Izzatus Tsamroh Universitas Negeri Malang, Indonesia
Muhammad Ilman Nur Sasongko Universitas Negeri Malang, Indonesia
Fitriana Santi Universitas Merdeka Malang, Indonesia
Andini Sofia Herawati Universitas Negeri Malang, Indonesia
Moh. Na’im Azhar Universitas Negeri Malang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.70609/i-com.v5i3.7817

Kata Kunci:

Teknologi Tepat Guna, Semi-automatic cup sealer, Produktivitas, Kelompok UMKM

Abstrak

Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di UMKM PASS Nanas, produsen minuman sari nanas di Dusun Petungombo, Desa Sepawon, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri. Latar belakang kegiatan ini adalah rendahnya produktivitas mitra akibat penggunaan mesin sealer konvensional yang kurang ergonomis dan berisiko bagi kesehatan saat produksi dalam skala besar. Padahal, produk UMKM ini berpotensi menjadi oleh-oleh khas daerah. Tujuan pengabdian ini adalah meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses produksi mitra melalui implementasi mesin semi automatic cup sealer. Metode pelaksanaan pengabdian ini merupakan difusi ipteks, yaitu dengan mengimplementasikan teknologi tepat guna. Langkah-langkah pengabdian meliputi identifikasi kebutuhan mitra, perancangan dan pembuatan mesin, implementasi langsung ke lokasi mitra, dan evaluasi serta pendampingan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam kecepatan dan keamanan proses penyegelan kemasan, serta mendorong kapasitas produksi yang lebih besar untuk memenuhi permintaan pasar. Evaluasi program dilakukan dengan melakukan kunjungan langsung ke mitra dan monitoring via whatsapp untuk mengetahui perkembangan serta hambatan dalam penggunaan mesin.

Referensi

Abdillah, H., Munadi, M., & Supriyadi, N. W. (2020). Comparison of 3D Printer and Wood Casting Pattern. Jurnal Elektro Dan Mesin Terapan, 6(2), 70–80. https://doi.org/10.35143/elementer.v6i2.3636 DOI: https://doi.org/10.35143/elementer.v6i2.3636

Budiman, E., & Setyaningrum, R. (2020). Perbandingan Metode-Metode Biomekanika Untuk Menganalisis Postur Pada Aktivitas Manual Material Handling (Mmh) Kajian Pustaka. J@ti Undip: Jurnal Teknik Industri, 1(3), 46–52.

Fatahullah, Rudi, & Jusriana. (2020). PERAKUS (Pengendali Hama Serangga dan Tikus) Alat Tepat Guna Otomatis Berbasis Mikrokontroler sebagai Solusi Pangan Tanpa Pestisida Kimia. Jurnal Penelitian Dan Penalaran, 7(1), 53–63. http://journal.unismuh.ac.id/

Febrina, W., & Azmi, A. (2019). Penerapan teknologi tepat guna untuk unit usaha pembuatan dodol nanas di Kota Dumai. Unri Conference Series: Community Engagement, 1, 163–167. https://doi.org/10.31258/unricsce.1.163-167 DOI: https://doi.org/10.31258/unricsce.1.163-167

Gunawan, W., Yunita, D., & Sekarningrum, B. (2021). Pelatihan Pemasaran Kopi Ramah Lingkungan Secara Digital. Sawata: Jurnal Pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa, Dan Masyarakat, 3, 34–40. https://www.intracen.org/ DOI: https://doi.org/10.24198/sawala.v3i1.37270

Hamzah, F., Tjahjanti, P. H., Sumarmi, W., & Ivanda, H. V. (2023). Designing Semi-Automatic Cup Sealer Machine for Clean Water Packaging in Sumbergedang Village, Pasuruan. MITRA: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 7(1), 104–113. https://doi.org/10.25170/mitra.v7i1.4386 DOI: https://doi.org/10.25170/mitra.v7i1.4386

Haslinah, A., Juma, D., Hidayat, M. S., & A., R. (2023). Rancang Bangun Mesin Penyangrai Kopi Berbasis Mekanis. ILTEK : Jurnal Teknologi, 18(02), 92–96. https://doi.org/10.47398/iltek.v18i02.131 DOI: https://doi.org/10.47398/iltek.v18i02.131

Masudha, M., Sulistyowati, E., & Stighfarrinata, R. (2024). Identifikasi Ergonomi Postur Kerja dengan Metode Nordyc Body Map (NBM) dan Rapid Entire Body Asessment (REBA) di UMKM Mandiri Furniture Pasuruan. Jurnal Teknologi Dan Manajemen Sistem Industri, 3(2). https://doi.org/10.56071/jtmsi.v3i2.1038 DOI: https://doi.org/10.56071/jtmsi.v3i2.1038

Muhammad, A., Abdillah, H., Kurnia, L., Ahmad, M., Raihan, B., Nafis, W., Maulana, J., Mesin, S. T., Teknik, F., Panca, U., Elektro, S. T., Teknik, F., Panca, U., Informatika, S., Teknik, F., Panca, U., Teknologi, S., Manufaktur, R., Vokasi, F., … Jember, U. (2024). Inovasi Menguatkan Tradisi : Optimalisasi Kualitas Sambal Ikan Asap Dengan Teknologi Full Foil Packaging dan Smokehouse. TEKIBA: Jurnal Teknologi Dan Pengabdian Masyarakat, 4(2), 45–57. DOI: https://doi.org/10.36526/tekiba.v4i2.4529

Paramita, C., Destari, F., Suhartadi, K., Nugraha, W., Ekonomi, F., & Bisnis, D. (2022). Pendampingan Ukm Warung Ta Cafe: Peningkatan Manajemen Usaha Dalam Menghadapi Persaingan. Jabb, 3(1), 159–165.

Riziki, Via Laialtur, Ninik Lukiana, K. D. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah di Masa Pandemi Covid-19. 2022, 02(01), 709–714. DOI: https://doi.org/10.47492/eamal.v2i1.1204

Subiyantoro, E., Santi, F., Tsamroh, D. I., Wea, E., & Mutadafiq, F. S. (2024). Revitalizing Orange Products : Implementation of Appropriate Technology for Higher Market Value. REKA ELKOMIKA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 51–58. DOI: https://doi.org/10.26760/rekaelkomika.v5i1.51-58

Suroto, K. S., Rifa, M., & Dewi, A. (2021). Penggunaan Mesin Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Pembuatan Enting Jahe dan Enting Kacang di Kampung Kungkuk Kota Wisata Batu Provinsi Jawa Timur ( Use of Machines as an Effort to Increase Productivity of Making Ginger and Peanut Enting in Kungkuk. JAST: Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 5(2), 84–91. DOI: https://doi.org/10.33366/jast.v5i2.2591

Susanto, A., Wicaksono, D. A., Asngali, B., Wahyudi, N. N., & Wicaknono, R. E. (2022). Aplikasi Teknik Manufaktur untuk Perawatan dan Reparasi Kerusakan Peralatan Pertanian Jenis Mesin Perontok Padi. J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 10(2), 70–74. DOI: https://doi.org/10.29100/j-adimas.v10i2.3432

Tsamroh, D. I., Santi, F., Setyawan, P. E., & Yazirin, C. (2023). Aplikasi Mesin Selep Padi 2 in 1 Sebagai Upaya Peningkatan Mutu Hasil Panen Poktan Desa Bunton Malang. JAST: Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 7(2), 114–123. DOI: https://doi.org/10.33366/jast.v7i2.5302

Tsamroh, D. I., Santi, F., Setyawan, P. E., & Yazirin, C. (2024). Peningkatan pengetahuan perawatan mesin selep padi pada kelompok tani Rahayu Desa Bunton Kabupaten Malang. KACANEGARA Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 6717, 417–424. https://doi.org/10.28989/kacanegara.v7i4.2221 DOI: https://doi.org/10.28989/kacanegara.v7i4.2221

Tsamroh, D. I., Susilo Putri, W., Fadillah, R. F., & Brilliandy, H. A. (2022). Pengenalan Penerapan Teknologi Tepat Guna Hidroponik Wick System. Prosiding Seminar Nasional Abdimas Ma Chung, 89–99. https://www.instagram.com/p/CQfWExCnIoH/

Utami, Y. B., & Nugroho, A. J. (2023). Analisis Postur Kerja Menggunakan Metode Reba (Rapid Entire Body Assesment) Dan Rula (Rapid Upper Limb Assessment) Pada Aktivitas Pekerja (Studi Kasus Pada Umkm Ketela Mas. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 2(7), 2809–2827. https://doi.org/10.55681/sentri.v2i7.1221 DOI: https://doi.org/10.55681/sentri.v2i7.1221

Wahyudi, P. L., & Nurcahyo, Y. E. (2022). Penerapan Teknologi Pengemasan dengan Alat Sealer Cup untuk Peningkatan Produktivitas Produksi Minuman Jamu Herbal. Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage, 3(1), 25–34. https://doi.org/10.32528/jpmm.v3i1.7115 DOI: https://doi.org/10.32528/jpmm.v3i1.7115

Widyaningsih, W. P., Margana, Wahyono, Supriyo, & Mulyono. (2021). Penerapan Cup Sealer Sebagai Teknologi Penunjang. Jurnal Dianmas, 10(April), 29–34.

Zamzami, A., Akbar, A., & Fauziah Balgis, L. (2023). Inovasi Pengolahan Buah Nanas Sebagai Optimalisasi Potensi Lokal Pineapple Fruit Processing Innovation as Optimizing Local Potential. ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 295–303. https://doi.org/10.30997/almujtamae.v3i3.10236 DOI: https://doi.org/10.30997/almujtamae.v3i3.10236