Persepsi Masyarakat Terhadap Diversivikasi Produk Buah Belimbing Dengan Pembuatan Nata De Averrhoa (Studi Kasus di Kelurahan Karangsari, Kota Blitar)
DOI:
https://doi.org/10.33379/radikula.v1i2.1826Keywords:
Persepsi, Masyarakat, Diversifikasi Produk, Buah Bimbing, Nata De AverrhoaAbstract
Produk berupa Nata De Averrhoa merupakan diversifikasi buah belimbing di Kelurahan Karangsari. Penelitian ini bertujuan untuk, 1) Mengidentifikasi profil masyarakat yang mengetahui diversifikasi produk buah belimbing dengan pembuatan Nata De Averrhoa. 2) Mengetahui proses terbentuknya persepsi masyarakat terhadap keberadaan diversifikasi produk buah belimbing dengan pembuatan Nata De Averrhoa. 3) Mengidentifikasi persepsi masyarakat terhadap diversifikasi produk buah belimbing dengan pembuatan Nata De Averrhoa. Penelitian ini menggunakan teknik Nonprobability sampling terhadap 20 informan yang dipilih dengan metode purposive sampling. Analisis data menggunakan skala likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses terbentuknya persepsi masyarakat melalui tahapan stimulus, registrasi, dan interpretasi. Persepsi masyarakat terhadap diversifikasi produk buah belimbing dengan pembuatan Nata De Averrhoa berdasarkan bahan baku, kesehatan, ramah lingkungan, dan manfaat produk menunjukkan kategori sangat positif.
Kata kunci: Persepsi, Masyarakat, Diversifikasi Produk, Buah Belimbing, Nata De Averrhoa
References
Admin, I. (2021). Pengertian Produk Menurut Para Ahli. 26 Juli 2021. https://www.ireappos.com/news/id/pengertian-produk-menurut-para-ahli/#kotler-dan-armstrong
Aida, E. N., Boedirochminarni, A., & Nuraini, I. (2017). Analisis Peningkatan Ekonomi Masyarakat di Agrowisata Belimbing Karangsari Kota Blitar. 1, 282–296.
Annur, C. M. (2020). Sektor Pertanian Paling Banyak Menyerap Tenaga Kerja Indonesia. 12 November 2020. https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2020/11/12/sektor-pertanian-paling-banyak-menyerap-tenaga-kerja-indonesia
BPS KOTA BLITAR. (n.d.). Kecamatan Sukorejo dalam Angka 2020.
DIY, D. (2021). Kandungan dan Manfaat Belimbing bagi Tubuh. 13 Juni 2021. https://www.dinkes.jogjaprov.go.id/berita/detail/kandungan-dan-manfaat-belimbing-bagi-kesehatan-tubuh
Hermawan, L., & Chung, U. M. (2015). DILEMA DIVERSIFIKASI PRODUK: MENINGKATKAN PENDAPATAN ATAU MENIMBULKAN KANIBALISME PRODUK? Lucius Hermawan Universitas Ma Chung. Jurnal Studi Manajemen, 9, 2.
Horti. (2015). Belimbing. 16 Juni 2015. https://hortikultura.pertanian.go.id/?p=349
Ines Paramithasari, Sri Widayanti, Nuriah Yuliati, P. D. W. (2021). KINERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI JAWA TIMUR PADA MASA PANDEMI COVID-19. ZIRAA’AH, 46(22), 428–440.
Kompas.com. (2016). Manfaat Vitamin dan Mineral bagi Tubuh. 31 Mei 2016. https://health.kompas.com/read/2016/05/31/193900723/manfaat.vitamin.dan.mineral.bagi.tubuh
Kompas.com. (2022). Pengertian Masyarakat menurut Para Ahli. 9 Maret 2022. https://nasional.kompas.com/read/2022/03/09/01150061/pengertian-masyarakat-menurut-para-ahli#:~:text=Menurut Paul B. Horton dan,kegiatan di dalam kelompok tersebut.
Materi Pelajar. (2017). Pengertian Bahan Baku. 2017. https://www.materipelajar.com/2017/07/pengertian-bahan-baku.html
Mulyadi, M. (2012). RISET DESAIN DALAM METODOLOGI PENELITIAN. JURNAL STUDI KOMUNIKASI DAN MEDIA, 16(1), 71–80.
Mutiara Nugraheni. (2014). Nata dan Kesehatan. 1–9.
Populix. (2022). Apa itu Diversifikasi Produk? Manfaat, Strategi & Contohnya. Maret 2022. https://info.populix.co/articles/diversifikasi-produk-adalah/
/KPTS/LB.240/8/2004, 2004 (2004).
Sirait, S. (2020). PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP PROFESI PETANI PASCA ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN MENJADI PERTAMBANGAN BATUBARA DI DESA MERAPI KECAMATAN MERAPI BARAT KABUPATEN LAHAT.
Student, I. (2022). 5 Pengertian Diversifikasi Produk Menurut Para Ahli dan Penjelasannya. 4 Maret 2022. https://www.indonesiastudents.com/pengertian-diversifikasi-produk-dan-penjelasannya/#Winarni_dan_Fonthea_2003
Tesis, S. (2012). Pengertian dan Metode Jenis Deskriptif. 4 Januari 2012. https://idtesis.com/metode-deskriptif/
Wibowo, R. R. dan E. (2018). PERSEPSI DAN SIKAP BAHASA MASYARAKAT LAMPUNG SELATAN TERHADAP PENGGUNAAN BAHASA INDONESIA DI HARIAN LAMPUNG POST. Balai Bahasa Kalimantan Barat, 12, 57–71.
Wikipedia. (2022). Masyarakat. 16 Juni 2022. https://id.wikipedia.org/wiki/Masyarakat#:~:text=Masyarakat%25
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Lucky Aprila; Luhur A Prayudhi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
