Penerapan Kansei Engineering Dalam Desain Ulang Kemasan Kue Tambang di UMKM Sumber Jaya
DOI:
https://doi.org/10.33379/gtech.v8i3.4550Keywords:
UMKM, Desain ulang, Kemasan , KanseiAbstract
Sumber jaya merupakan UMKM yang memproduksi kue tambang, Produk kue tambang saat ini menggunakan kemasan yang kurang menarik serta masih menggunakan kemasan yang biasa dipergunakan oleh produk sejenis. Salah satu komponen paling penting dari sebuah produk yaitu kemasan. Penelitian ini dilatar belakangi oleh potensi pasar UMKM kue tambang dan kebutuhan untuk merancang ulang kemasan produk guna meningkatkan daya tarik konsumen. Hasil survei menyatakan 96,7% responden setuju untuk dilaksanakan pengembangan kemasan pada kemasan kue tambang. Pada penelitian ini mempergunakan metode kansei engineering karena metode ini meyakinkan barang ataupun jasa memenuhi respon emosional yang diinginkan oleh konsumen yang kemudian diterjemahkan ke dalam parameter desain. Desain baru hasil dari pendekatan kansei engineering yaitu X1.2 (warna: satu warna), X2.1 (jenis penutup: non ziplock), X3.2 (jenis kemasan: standing pouch), X4.1 (gambar kemasan: ikon kue tambang).
References
Azhara, S., Sari, N. P., & Muryeti. (2021). Penerapan Metode Kansei Engineering Dalam Pengembangan Kemasan Kue Kacang (Studi Kasus : Kue Kacang Bintang Prima). Printing and Packaging Techonogy of Journal, 12–13.
Darmawati, E. (2020). Rancangan Model Purwarupa Kemasan Kopi Specialty. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(1), 1–12. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2020.30.1.1
Henry, D., Ackerman, M., Sancelme, E., Finon, A., Esteve, E., Nwabudike, L. C., Brancato, L., Itescu, S., Skovron, M. L., Solomon, G., Winchester, R., Learning, M., Cookbook, R., Husain, Z., Reddy, B. Y., Schwartz, R. A., Brier, J., Neal, D. E., Feit, E. M., … Rello, J. (2020). Redesain Kemasan Produk Minyak Goreng Kelapa Sawit Merek X Dengan Pendekatan Life Cycle Assesment (LCA), Kansei Engineering, Kano Model, Dan Conjoint Analysis. Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, 34(8), 709.e1-709.e9. http://dx.doi.org/10.1016/j.jaad.2013.01.032
Kustanto, A. (2022). Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Sebagai: Pilar Ekonomi Kerakyatan Dalam Dimensi Politik Hukum Integratif. Qistie, 15(1), 17. https://doi.org/10.31942/jqi.v15i1.6485
Lamalouk, I. . E. . & S. A. ,R. (2023). Diterbitkan oleh: Program Studi Teknik Industri Universitas Widya Mataram Yogyakarta. 35–36.
Novalia, Y., Panjaitan, D. J., & Nurdalilah, N. (2021). Analisis kemampuan pemecahan masalah dan aktivitas belajar matematika pada pembelajaran berbasis masalah. Maju, 8(2), 493–501.
Orshella, D. D. (2019). Penerapan Kansei Engineering Pada Perancangan Ulang Desain Kemasan Produk Umkm. Jurnal Indutrial Galuh, 1(2), 80–87.
Prabowo, S. (2019). Perancangan Ulang Alat Bantu Trekking Pole Adventure Untuk Para Pendaki Gunung Menggunakan Metode Kansei Eingineering. Fakultas Sains Dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. http://repository.uin-suska.ac.id/23401/3/sigit.pdf
Praswati, A. N., K, N. A., Atsiska, D., & Latifah, A. (2018). Harga Pokok Produksi Pada Inovasi Desain Kemasan Produk Kuliner (Studi Kasus Home Industri Jenang Kenep Sukoharjo). https://publikasiilmiah.ums.ac.id/xmlui/handle/11617/10438
Ramadhina, A., & Mugiono, M. (2022). Pengaruh Desain Kemasan, Variasi Produk Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen. Jurnal Manajemen Pemasaran Dan …, 01(1), 59–67. https://jmppk.ub.ac.id/index.php/jmppk/article/view/21
Rico Elhando Badri, Cahyani Pratisti, & Anandha Sartika Putri. (2022). Pengembangan Inovasi Kemasan Produk Untuk Meningkatkan Daya Tarik Umkm Wedang Jahe di Desa Sidodadi Asri. PaKMas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 347–353. https://doi.org/10.54259/pakmas.v2i2.1268
Sari, N. P., Immanuel, J., & Cahyani, A. (2020). Aplikasi Kansei Engineering Dan Fuzzy Analytical Hierarchical Process Dalam Pengembangan Desain Kemasan. Journal Printing and Packaging, 1, 9–21. http://jurnal.pnj.ac.id/index.php/ppt/article/view/2469/0
Tohar, M. (2022). Pengertian Usaha Mikro Menurut Para Ahli. https://pengayaan.com/pengertian-usaha-mikro-menurut-para-ahli.html
Wulandari, F. (2023). Implementasi Brand Dan Desain Produk “Cheese Boom” Menggunakan Adobe Illustrator Pada Desa Ciakar Tangerang. Jurnal Sinergi, 5(01). https://doi.org/10.59134/sinergi.v5i01.304
Yola, M., Dafi, F., Hartati, M., & Anggraini, W. (2020). Re-Design Kemasan Keripik Nenas Berdasarkan Persepsi Konsumen. Seminar Nasional Teknologi Informasi, Komunikasi Dan Industri, 502–510.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Muhammad Alvian Yasin, Afif Hakim, Mohammad Fadli Perdana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
