Strategi dan Saluran Pemasaran Rengginang Lorjuk Produksi Desa Prenduan
DOI:
https://doi.org/10.36636/dialektika.v8i1.2319Kata Kunci:
Rengginang Lorjuk, Marketing Strategy, Marketing ChannelAbstrak
Rengginang lorjuk merupakan salah satu dari sekian banyak makanan ringan khas Sumenep yang sangat terkenal, pemasaran rengginang lorjuk sudah merambah ke luar daerah yang dipasarkan oleh lembaga pemasaraan yakni para pedagang besar maupun pengecer dalam rangka memenuhi permintaan konsumen. Tingginya permintaan rengginang lorjuk disebabkan cita rasa, aroma dan bahan yang digunakan sangat disukai oleh para konsumen dibandingkan dengan rengginang produksi luar daerah Sumenep. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi dan saluran pemasaran rengginang lorjuk yang efektif. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif untuk mengkaji strategi dan saluran pemasaran dengan objek penelitian produsen dan lembaga pemasaran rengginang lorjuk di Desa Prenduan. Pengumpulan data primer menggunakan metode observasi dan wawancara sedangkan data sekunder diperoleh dari studi literatur yang berkaitan dengan penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran rengginang lorjuk yang diterapkan oleh para produsen adalah strategi produk, strategi kerjasama dan strategi harga. Saluran pemasaran rengginang lorjuk produksi Desa Prenduan pertama yaitu dari produsen ke pedagang besar ke pengecer kemudian konsumen, kedua dari produsen ke pengecer ke pengecer kemudian konsumen, ketiga dari produsen kemudian konsumen, keempat dari produsen ke pengecer kemudian konsumen.
Referensi
Anggraeni, A. R., & Soliha, E. (2020). Kualitas produk, citra merek dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian (Studi pada konsumen Kopi Lain Hati Lamper Kota Semarang). Al Tijarah, 6(3), 96–107. http://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/altijarah
Hajar, N. (2022). Pengaruh Penerapan Etika Bisnis Terhadap Kepuasan Pelanggan. In Journal Economic Insights (Vol. 1, Issue 2). https://jei.uniss.ac.id/
Handajani, L., Akram, Furkan, L. M., & Rifa’i, A. (2019). Penggunaan Pemasaran Digital Pada Usaha Home Industry Kopi Lombok di Desa Sigerongan Kabupaten Lombok Barat. Abdi Insani, 6(3), 409–421. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v6i3.267
Hasibuan, Z., Syahputri, N., Zaky Hamtheldy, R., & Ramadhan, A. (2022). Pentingnya Mengembangkan Produk dan Keputusan Merek dalam Pemasaran Global. Journal of Social Research, 1(4), 261–267. http://https//ijsr.internationaljournallabs.com/index.php/ijsrhttp://ijsr.internationaljournallabs.com/index.php/ijsr
Imani, M. F., Fikri, M. K., & Filzah, A. (2022). Pengaruh Kreatif, Inovasi dan Strategi Pemasaran Terhadap Peningkatan Daya Beli Konsumen. Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi Dan Kewirausahaan, 2(1), 117–138.
Ismi, N., & Pramulya, R. (2022). Analisis Efisiensi Pemasaran Pala di Kecamatan Meukek Kabupaten Aceh Selatan. Jurnal Pertanian Agros, 24(1), 263–274.
Kalsum, U., Fauziyah, E., Dwi, R., & Nugroho, A. (2013). Preferensi konsumen dalam membeli rengginang lorjuk di Kecamatan Kamal Bangkalan (Vol. 2).
Khaswarina, S., Kusumawaty, Y., & Eliza, E. (2019). Analisis Saluran Pemasaran dan Marjin Pemasaran Bahan Olahan Karet Rakyat (Bokar) di Kabupaten Kampar. Unri Conference Series: Agriculture and Food Security, 1, 88–97. https://doi.org/10.31258/unricsagr.1a12
Kurdi, M. (2019). Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Produk Rengginang Lorjuk Cap Jempol Kecamatan Pragaan Sumenep. Wacana Equiliberium (Jurnal Pemikiran Penelitian Ekonomi), 7(01), 27–33. https://doi.org/10.31102/equilibrium.7.01.27-33
Leppe, E. P., Karuntu, M., & Manajemen…, A. (2019). Analisis Manajemen Rantai Pasokan Industri Rumahan Tahu Di Kelurahan Bahu Manado. Jurnal EMBA, 7(1), 201–210.
Mutiara, S., Hamid, R. S., & Suardi, A. (2020). Pengaruh Kualitas Layanan Persepsi Harga dan Cita Rasa Terhadap Kepuasan Konsumen. Jesya (Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah), 4(1), 411–427. https://doi.org/10.36778/jesya.v4i1.300
Nawawi, Z. M., & Fitrah, A. T. (2022). Peranan Promosi dan Distribusi Bisnis terhadap Peningkatan Penjualan.
Nofrizal, Lubis, N., & Hardi. (2022). Meningkatkan Kepuasan Konsumen Produk Makanan di Aplikasi GoFood & GrabFood Melalui Kepercayaan dan Tampilan Produk. Jurnal Daya Saing, 8(2), 277–283.
Normalia, D. P., & Hanifa, S. (2022). Persepsi Mahasiswa Terhadap Leksikon Wisata Kuliner Khas Madura. In Journal of Social, Culture, and Language (Vol. 1, Issue 1).
Nuriati, N. K. (2019). HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI DESA SERAYA TIMUR KECAMATAN KARANGASEM. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 10(2), 512–522.
Rahmawati, Y. O., Kusniawati, A., & Setiawan, D. I. (2019). Pengaruh Customer Relationship Management dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen Sepeda Motor Yamaha (Studi Pada Konsumen Bahana Ciamis) (Vol. 1).
Rusdi, M. (2019). Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Volume Penjualan pada Perusahaan Genting UD. Berkah Jaya. In Jurnal Studi Manajemen dan Bisnis (Vol. 6, Issue 2). http://journal.trunojoyo.ac.id/jsmb
Sahla, H., Sayuti, M., Syahputra, R., Ekonomi, F., Ekonomi Pembangunan, P., & Asahan Jl Jend Ahmad Yani Kisaran Sumatera Utara, U. (2019). Konsep Pemasaran Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Jurnal Pionir. Jurnal Pionir LPPM Universitas Asahan, 5(2), 57–61. www.universitasasahan.ac.id
Sapitri, E., Hayani, I., Kunci, K., Merek, C., Produk, K., Pelanggan, K., & Pelanggan, L. (2020). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan (Studi Kasus Pelanggan Minyak Telon Cussons Baby di DKI Jakarta). Jurnal Mandiri, 4(2), 231–240. https://doi.org/10.33753/mandiri.v4i2.144
Sudana, I. W. (2019). Analisis Efisiensi Pemasaran Ikan Teri Segar Hasil Tangkapan Nelayan di Desa Sanggalangit Kabupaten Buleleng (Vol. 11, Issue 2).
Sugiono. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Alfabeta.
Suryana, D., Riza Utami, A., & Tunas Bangsawan, H. (2020). Perekayasaan Proses Pengeringan Rengginang dengan Menggunakan Bahan Bakar Sabut Kelapa dan Gas Elpiji. In Jurnal Dinamika Penelitian Industri (Vol. 31, Issue 2).
Wahyurini, E. T., & Ediyono, S. (2017). Analysis Of Agroindustry Efficiency Rengginang Lorjuk In The Village Of Pademawu District Pademawu District Pamekasan Madura.
Wicaksono, R., Zamrodah, Y., Widiatmanta Jurusan Agribisnis, J., Pertanian, F., Islam Balitar, U., Jl Majapahit, B., & Blitar, K. (2021). Saluran Pemasaran Sayur Sawi Packcoy (Brassica Rapa Subsp. Chinensis) dengan Sistem Hidroponik Wick. Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, 6(2), 47–50. https://doi.org/10.32503/hijau.v6i2.2002
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2023 Hopid Hopid
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
View My Stats
