Program Edukasi Cuci Tangan Pakai Sabun Sebelum Konsumsi Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Sekolah Dasar Negeri Inpres Kotaraja, Kota Jayapura

Syaharuddin Nur; Anneke Yacob; Faridha  Almira; Fika Daulian; Ilmidin Ilmidin; Petrus Yohanes Ismail Arwimbar; Ulfa Rahmadani; Vrensca  Rupilu; Wilma Florensia

doi:10.70609/i-com.v5i2.7183

Penulis

Syaharuddin Nur Universitas Cenderawasih
Anneke Yacob Universitas Cenderawasih, Indonesia
Faridha Almira Universitas Cenderawasih, Indonesia
Fika Daulian Universitas Cenderawasih, Indonesia
Ilmidin Ilmidin Universitas Cenderawasih, Indonesia
Petrus Yohanes Ismail Arwimbar Universitas Cenderawasih, Indonesia
Ulfa Rahmadani Universitas Cenderawasih, Indonesia
Vrensca C. M. Rupilu Universitas Cenderawasih, Indonesia
Wilma Florensia Universitas Cenderawasih, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.70609/i-com.v5i2.7183

Kata Kunci:

CTPS, PHBS, MBG, Sekolah Dasar, Edukasi Kesehatan

Abstrak

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sekolah dasar bertujuan meningkatkan status gizi anak, namun keberhasilannya sangat bergantung pada perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS), terutama kebiasaan cuci tangan pakai sabun (CTPS) sebelum makan. Di SD Negeri Inpres Kotaraja, Kota Jayapura, ditemukan meskipun program MBG telah berjalan sekitar tiga bulan, sebagian besar siswa belum memiliki kebiasaan CTPS sebelum makan, yang menunjukkan bahwa intervensi gizi belum diiringi dengan perubahan perilaku sehat. Tujuan pengabdian memberikan edukasi siswa kelas 1 pentingnya CTPS sebelum mengonsumsi MBG. Metode meliputi penyuluhan sederhana, demonstrasi praktik cuci tangan enam langkah. Pengamatan dilakukan secara langsung terhadap keterlibatan siswa dan perubahan perilaku saat menjelang waktu makan. Hasil menunjukkan siswa antusias mengikuti kegiatan dan mulai membiasakan diri melakukan CTPS sebelum makan. Program ini mendapat dukungan serta dinilai efektif sebagai upaya pembiasaan perilaku sehat sejak dini. Edukasi ini diharapkan dapat mendukung keberhasilan pelaksanaan MBG secara berkelanjutan dan meningkatkan kesadaran PHBS di lingkungan sekolah.

Referensi

Fauzi, A. & Ramadhani, N. (2021). Penerapan pembelajaran berbasis pengalaman dalam upaya meningkatkan perilaku hidup bersih dan sehat pada siswa di sekolah dasar. Jurnal Pendidikan Dasar Indonesia, 6(2), hlm. 145–153.

Fitriani, R., Sari, D. P., & Nugroho, H. (2018). Studi tentang pengaruh pendidikan perilaku hidup bersih dan sehat terhadap kebiasaan mencuci tangan siswa sekolah dasar di Jawa Tengah. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 13(2), 97–104.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2019). Panduan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) di lingkungan sekolah. Jakarta: Direktorat Promosi Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Pedoman pelaksanaan program makan bergizi gratis di sekolah dasar. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Lutviana Sari, A. D., dkk. (2024). Program pendidikan PHBS dengan praktik menyikat gigi dan cuci tangan pada siswa SD Negeri 1 Candirejo. Kreasi: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Masyarakat, volume 4, nomor 3, halaman 248–254.

Miller, J., Prendergast, A., & Alston, L. (2016). Tinjauan sistematis dampak intervensi cuci tangan terhadap kesehatan anak. Journal of Global Health, 6(1), 010406.

Nurhayati, R., & Prasetyo, A. (2020). Effectiveness of school-based health education on improving handwashing behavior among elementary school children. International Journal of Public Health Science, 9(3), 230–237.

Putri, R. D., Anwar S., & Sari, P. A. (2019). Efektivitas pendekatan partisipatif dalam edukasi perilaku hidup bersih dan sehat pada anak usia sekolah dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 14(2), 123-130.

Rahmawati, D., & Setiawan, A. (2021). Pengaruh edukasi perilaku hidup bersih dan sehat terhadap perubahan kebiasaan siswa di sekolah dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 16(1), 45-52.

Rifqi, M. A., Hamidah, U., Sintawardani, N., Harada, H., Nyambe, S., Sai, A., dan Yamauchi, T. (2023). Dampak cuci tangan terhadap pengurangan bakteri Escherichia coli pada tangan anak-anak di permukiman padat di Indonesia. Journal of Water and Health, 21(11), 1651–1662.

Rohman, M., Abidin, Z., Saepuddin, A., Tjiptady, B. C., & Zamzami, M. R. A. (2021). Pelatihan Pembuatan Mie Sehat dari Selada Air di Desa Poncokusumo Kabupaten Malang. Abdimas Dewantara, 4(1), 17-22.

Sari, D. P., Lestari, N. D., & Prasetyo, B. (2021). Pengaruh Edukasi PHBS terhadap Perilaku Hidup Bersih dan Sehat pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 9(2), 123–130.

Siregar, E., & Nara, I. M. (2020). Konsep belajar dan pembelajaran. Jakarta: Ghalia Indonesia.

Syafiq, A., & Mustaqim, A. (2021). Edukasi interaktif mengenai PHBS di sekolah dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 16(2), 125–134.

Subagio, R. F. N., Simamora, R. S., & Indrawati, L. (2024). Hubungan antara status gizi dan prestasi belajar siswa di sekolah dasar. Jurnal Peduli Masyarakat, 6(4), 1955–1964.

Sumi, S. S., Sugarni, M., Yusnaeni, Y., & Handayani, W. (2024). Pemanfaatan media audio visual dalam meningkatkan pengetahuan tentang perilaku hidup bersih dan sehat pada anak usia sekolah. Journal of Telenursing (JOTING), 6(2), 11004.

Susanti, R., dkk. (2020). Penyuluhan PHBS untuk santriwati SD di pondok pesantren tahfidz. Jurnal Pemberdayaan dan Pendidikan Kesehatan, vol. 2, no. 1, pp. 26–35.

UNICEF. (2018). Cuci tangan dengan sabun: Dasar bagi kesehatan masyarakat. New York: United Nations Children's Fund. Diakses dari https://www.unicef.org

Wardani, G. A., & Astuti, S. (2022). Analisis pelaksanaan program gerakan literasi di sekolah dasar. Jurnal Basicedu, 6(6), 9454–9462.

Wilaga, P. A., dkk. (2023). Studi tentang dampak edukasi kesehatan pada perilaku hidup bersih dan sehat di tingkat SD. Journal of Nursing Practice and Education, vol. 5, no. 1, pp. 45–53.

World Health Organization. (2018). Panduan sanitasi dan kesehatan. Jenewa: WHO.

Wulandari, A., & Prasetyo, B. (2020). Integrasi pendidikan kesehatan dan gizi dalam program sekolah sehat untuk anak usia sekolah dasar. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 11(1), 45–52.