Biobriquettes from Rice Husks Using Molasses and Egg White Adhesives with Variations in Adhesive Concentration
DOI:
https://doi.org/10.70609/g-tech.v9i3.7319Keywords:
Briquettes, Calorific value, Egg white, Molasses, Rice husksAbstract
The use of rice husks as a raw material for briquettes helps reduce agricultural waste while providing added economic value to the product. Molasses is a by-product of the sugar-making process, which is abundant and often not utilized optimally. Molasses has the advantage of being a biobriquette adhesive because it is relatively cheap, easily biodegradable, and environmentally friendly. Albumin in egg white has the ability to form a gel when heated or dried, so it can potentially help bind biomass particles such as rice husks compared to other adhesives. The research operating conditions include raw materials, namely rice husk, carbonization temperature of 300℃, carbonization time of 1 hour, briquette size ≥ 150 mesh, type of adhesive (molasses and egg white) and adhesive concentration (12%, 13%, 14%, 15%, 16%, 17%, 18% and 19%). The optimum conditions were obtained by using 15% egg white adhesive, namely with a water content of 8%, ash content of 7%, volatile matter content of 1.5%, and bound carbon content of 83.5% which met SNI 01-6235-2000 and a calorific value of 4194.03 cal/g, and a combustion rate of 0.140 g/minute.
References
Agustina, N., Thohari, I., & Rosyidi, D. (2013). Evaluasi sifat putih telur ayam pasteurisasi ditinjau dari pH, kadar air, sifat emulsi dan daya kembang Angel Cake. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 23(2), 6–13. http://jiip.ub.ac.id/
Alfian, D. G. C., Juhensen, J., Paundra, F., & Silitonga, D. J. (2025). PENGARUH VARIASI PEREKAT TERHADAP KARAKTERISTIK BAHAN BAKAR BRIKET CANGKANG KELAPA SAWIT. Jurnal Teknologi Terapan, 11(1), 80–93. https://doi.org/10.31884/jtt.v11i1.623
Allo, J. S. T., Setiawan, A., & Sanjaya, A. S. (2018). PEMANFAATAN SEKAM PADI UNTUK PEMBUATAN BIOBRIKET MENGGUNAKAN METODE PIROLISA. Jurnal Chemurgy, 02(1), 17–23.
Amin, J. M., Yuanda, R., Shohibullah, B. A., & Hidayat, S. (2023). Pembuatan Briket Sekam Padi (Oryza Sativa L.) sebagai Bahan Bakar Alternatif Pengganti Bahan Bakar. International Conferences Forum in Research, Science and Technology, 1(2), 53–64.
Annafi, R., Satriawan, D., & Santoso, A. (2023). Biobriket Sekam Padi dengan TVariasi Partikel dan Konsentrasi Perekat Molase. Prosiding Sehati Abdimas, 77–85.
Anti, N. F., Yusup, F. A., Hidayati, N. R., & Trisnawati, A. (2022). Pengaruh Jenis dan Komposisi Binder terhadap Kualitas Biobriket Limbah Baglog Jamur Tiram. Jurnal Zarah, 10(1), 53–58.
Ariyanto, Arifin, A. N., Iqbal, M., & Sukriyanto. (2024). Fabrikasi Kompor Limbah Biomassa Kelapa Sawit Dengan Sistem Kontrol Otomatis Untuk Skala Rumah Tangga. Majalah Teknik Industri, 32(2), 41–47.
Bestari, W. G., Mendopa, M., & Hasibuan, R. (2016). KARAKTERISTIK BRIKET DARI SEKAM PADI DAN KETAMAN KAYU BERPEREKAT DAUN JAMBU METE. Jurnal Teknik Kimia USU, 5(2), 15–20.
Cholilie, I. A., & Zuari, L. (2021). Pengaruh Variasi Jenis Perekat terhadap Kualitas Biobriket Berbahan Serabut dan Tandan Buah Lontar (Borassus flabellifer L.). Agro Bali : Agricultural Journal, 4(3), 391–402. https://doi.org/10.37637/ab.v4i3.774
Dewi, R. K., Daryono, E. D., Jimmy, Dwi, M. R., Sukarno, L. B., Zulfian, M., Sigit, T., & Aliyatus, M. (2023). Potensi Bambu sebagai Alternatif Bahan Bakar Briket dengan Teknologi Sederhana. SENIATI 2023, 7(2), 128–135.
Fajari, A., Sudarti, & Yushardi. (2024). Pengujian Laju Pembakaran Briket Biomassa Dari Tempurung Kelapa dan Sekam Padi. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 2024(23), 1208–1216.
Gantina, T. M. (2019). Pengaruh penambahan arang tempurung kelapa terhadap peningkatan nilai kalor dan proses pembakaran briket bio-batubara. Jurnal Teknik Energi, 9(1), 31–36.
Jannah, B. L., Pangga, D., & Ahzan, S. (2022). Pengaruh Jenis dan Persentase Bahan Perekat Biobriket Berbahan Dasar Kulit Durian terhadap Nilai Kalor dan Laju Pembakaran. Lensa: Jurnal Kependidikan Fisika, 10(1), 16–23. https://doi.org/10.33394/j-lkf.v10i1.5293
Larangahen, A., Bagau, B., Imbar, M. R., & Liwe, H. (2017). PENGARUH PENAMBAHAN MOLASES TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA SILASE KULIT PISANG SEPATU (Mussa paradisiaca formatypica). Jurnal Zootek, 37(1), 156–166.
Maharani, F., Muhammad, Jalaluddin, Kurniawan, E., & Ginting, Z. (2022). PEMBUATAN BRIKET DARI ARANG SERBUK GERGAJI KAYU DENGAN PEREKAT TEPUNG SINGKONG SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 11(2), 207–216.
Masriatini, R., Fitriyanti, R., & Famella, B. (2021). BIO BRIKET DARI ARANG SEKAM PADI. Jurnal Redoks, 6(2), 166–171.
Nworie, F. S., Nwabue, F. I., Oti, W., Oroke, C., Oguji, P., & Onele, M. (2024). PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF BIOBRIQUETTE FROM BIOMASS OF MANGO LEAF, SAW DUST AND RICE HUSK AS EFFICIENT ENERGY SOURCES FOR COOKING. J. Chem. Soc. Nigeria, 49(5), 746–754.
Pamungkas, P. S., Joniarta, I. W., & Wijana, M. (2014). Pengaruh Besar Butiran Biji Jarak dan Arang Sekam Padi pada Briket dengan Perekat Kanji dan Tanah Liat terhadap Kadar Air, Nilai Kalor dan Laju Pembakarannya. Jurnal Energi Dan Manufaktur, 7(2), 119–124.
Putra, H. P., Hakim, L., Yuriandala, Y., & Anggraini, D. (2013). Studi Kualitas Briket dari Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Perekat Limbah Nasi. Jurnal Sains Dan Teknologi Lingkungan, 5(1), 27–35.
Putri, R. W., Rahmatullah, R., Santoso, B., Selpiana, S., Habsyari, M. A., Aliyah, S. T., Hadi, A. Al, & Gobel, A. P. (2023). Pemanfaatan sekam padi untuk produksi biobriket dengan variasi binder tepung tapioka dan tepung biji durian. Jurnal Teknik Kimia, 29(1), 1–8. https://doi.org/10.36706/jtk.v29i1.1240
Raydan, N. D. V., Leroyer, L., Charrier, B., & Robles, E. (2021). Recent advances on the development of protein-based adhesives for wood composite materials—a review. Molecules, 26(24), 1–22. https://doi.org/10.3390/molecules26247617
Rizal, F., Anwar, C., Syarwan, & Mulizar. (2024). Analisis Eksperimental Penggunaan Kapur dengan Campuran Putih Telur (Bio-Cement) sebagai Bahan Pengikat pada Campuran Mortar. Proceeding Seminar Nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe, A132–A137.
Sulaiman, D. (2023). Pelatihan Pembuatan Briket dari Sekam Padi dan Serbuk Gergaji di Desa Salimbatu. Jurnal Benuanta, 2(1), 12–15.
Suripto, H., Subekti, P., Rizal, Y., & Anwar, S. (2023). Optimasi Pembuatan Briket Berdasarkan Analisis Kalor Menggunakan Arang Tempurung Kelapa Dan Hazelnut Oil. Jurnal APTEK, 15(12), 119–125. http://journal.upp.ac.id/index.php/aptek
Suryaningsih, S., Nurhilal, O., & Affandi, K. A. (2018). PENGARUH UKURAN BUTIR BRIKET CAMPURAN SEKAM PADI DENGAN SERBUK KAYU JATI TERHADAP EMISI KARBON MONOKSIDA (CO) DAN LAJU PEMBAKARAN. Jurnal Ilmu Dan Inovasi Fisika, 02(01), 15–21.
Yonanda, A., & Daryono, E. D. (2025). Optimization of Natural Adhesive Type and Concentration on Characteristics of Corn Cob Biobriquettes. G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, 9(1), 304–312. https://doi.org/10.70609/gtech.v9i1.6194
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Hadryza Anduanda Zahra, Elvianto Dwi Daryono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
